Ingredientes:

Para 14 unidades

– 250g de chocolate
– 250g de mantequilla
– 100g de harina
– 125g de azúcar
– 5 yemas
– 5 huevos

 

Accesorios: 

Cubeta acero inoxidable perforada GN 1/1

 

Elaboración:

 

1. Configurar la receta en la pantalla inicial en el icono Manual
2. Fundir la mantequilla con el chocolate, batir yemas, huevos con el azúcar, mezclar todo y poner en flaneras individuales previamente untadas con un poco de        mantequilla y harina.
3. Seleccionar START, una vez precalentado el horno nos avisará con un sonido para cargarlo.
5. introducir en el horno, una vez finalizado el proceso desmoldar y servir inmediatamente.

 

Instrucciones en pantallas