Ingredientes:
Para 3 doradas por bandeja
– 3 doradas de ración
– 2.5 kg de sal gorda aproximadamente
Accesorios:
Bandeja aluminio antiadherente GN 1/1
Elaboración:
1. Configurar la receta en la pantalla inicial en el icono Manual
2. Pinchar la sonda en una dorada por la parte de la cabeza, cubrir de sal
3. Seleccionar START, una vez precalentado el horno nos avisará con un sonido para cargarlo.
5. Introducir en el horno, una vez finalizado el proceso retirar la sal y servir.
Instrucciones en pantallas
