Ingredientes:
•1/2 kg de harina de repostería
• 200 gramos de azúcar
• 250g de mantequilla
• 3 huevos
• 8 gramos de levadura química
• Esencia de vainilla
Para rebozar: mermelada de albaricoque, agua de azahar y coco rallado
Accesorios:
Bandeja aluminio antiadherente GN 1/1
Elaboración:
1. Configurar la receta en la pantalla inicial en el icono Manual.
2. Batir los huevos con el azúcar, fundir la mantequilla y mezclar con el resto de ingredientes, dar forma de bola pequeña de unos 2 cm de diámetro y colocar en la bandeja.
3. Seleccionar START, una vez precalentado el horno nos avisará con un sonido para cargarlo.
4. Introducir en el horno, una vez finalizado y se haya enfriado pasar primero por la mezcla de mermelada y azahar, finalizar rebozando con el coco rallado.
Instrucciones en pantallas
