ALITAS DE POLLO CONFITADAS

Ingredientes:

Para una cubeta
– 1.5kg de alitas de pollo
– Caldo de ave
– Sal y pimienta al gusto
– 100g de aceite de oliva virgen extra
– Salsa barbacoa

 

Accesorios: 

Cubeta antiadherente de 65 mm. y plancha grill antiadherente

 

Elaboración:

1. Configurar la receta en la pantalla inicial en el icono Manual
2. Salpimentar las alitas, añadir el aceite y el caldo de ave que casi las cubra, en la cubeta
4. Seleccionar START, una vez precalentado el horno nos avisará con un sonido para cargarlo.
5. Introducir en el horno, cuando termine la primera fase, sacar de la cubeta, cerrar el horno para que suba de temperatura y quitar los huesos a las alitas
6. Colocarlas sobre la plancha grill, pintar con la salsa barbacoa
7. Introducir en el horno cuando haya alcanzado la temperatura y dejar que se doren el tiempo restante.

 

Instrucciones en pantallas