Ingredientes:

 

Para una bandeja:
– 1 kg de tomates medianos

Accesorios: 

Bandeja de acero inoxidable perforada GN 1/1

Elaboración:

1. Configurar la receta en la pantalla inicial en el icono Manual
2. Poner los tomates en la bandeja (realizar unos cortes superficiales )
3. Seleccionar START, una vez precalentado el horno nos avisará con un sonido para cargarlo.
5. Introducir en el horno, una vez finalizado se enfrían en agua con hielo y ya están listos para quitar la piel.

Instrucciones en pantallas 

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