STR 610 M

STR 610 M

Horno mixto eléctrico manual con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 o 10 bandejas de 600x400

● Sistema con panel de control manual
● Alarma fin de ciclo
● Micro de puerta
● Termostato de seguridad
● Lampara interior LED
● Conexión agua 3/4
● Vidrio abatible para fácil limpieza
● Capacidad para bandejas G/N

  • STR-300 GN 1/1
  • Campana STR-650 60×40
  • DUCHA EXTERNA STR
  • KIT CONDENSADOR
    DE VAPORES
  • CUBO 50 PASTILLAS DOBLE ACCIÓN
    “AUTO CLEAN STR”
  • KIT SUPERPOSICIÓN
  • KIT SONDA EXTRAIBLE

STR 606 M GAS

STR 606 M GAS

Horno mixto de gas manual con capacidad para 6 bandejas GN 1/1 o 6 bandejas de 600x400

● Sistema con panel de control manual
● Alarma fin de ciclo
● Micro de puerta
● Termostato de seguridad
● Lampara interior LED
● Conexión agua 3/4
● Vidrio abatible para fácil limpieza
● Capacidad para bandejas G/N

  • STR-300 GN 1/1
  • Campana STR-650 60×40
  • DUCHA EXTERNA STR
  • KIT CONDENSADOR
    DE VAPORES
  • CUBO 50 PASTILLAS DOBLE ACCIÓN
    “AUTO CLEAN STR”
  • KIT SUPERPOSICIÓN
  • KIT SONDA EXTRAIBLE

STR 606 M

STR 606 M

Horno mixto eléctrico manual con capacidad para 6 bandejas GN 1/1 o 6 bandejas de 600x400

● Sistema con panel de control manual
● Alarma fin de ciclo
● Micro de puerta
● Termostato de seguridad
● Lampara interior LED
● Conexión agua 3/4
● Vidrio abatible para fácil limpieza
● Capacidad para bandejas G/N

  • STR-300 GN 1/1
  • Campana STR-650 60×40
  • DUCHA EXTERNA STR
  • KIT CONDENSADOR
    DE VAPORES
  • CUBO 50 PASTILLAS DOBLE ACCIÓN
    “AUTO CLEAN STR”
  • KIT SUPERPOSICIÓN
  • KIT SONDA EXTRAIBLE

STR 110 M

STR 110 M

Horno mixto eléctrico manual con capacidad para 10 bandejas GN 1/1

● Sistema con panel de control manual
● Alarma fin de ciclo
● Micro de puerta
● Termostato de seguridad
● Lampara interior LED
● Conexión agua 3/4
● Vidrio abatible para fácil limpieza
● Capacidad para bandejas G/N

  • STR-300 GN 1/1
  • Campana STR-650 GN 1/1
  • DUCHA EXTERNA STR
  • KIT CONDENSADOR
    DE VAPORES
  • CUBO 50 PASTILLAS DOBLE ACCIÓN
    “AUTO CLEAN STR”
  • KIT SUPERPOSICIÓN
  • KIT SONDA EXTRAIBLE

STR 106 M

STR 106 M

Horno mixto eléctrico manual con capacidad para 6 bandejas GN 1/1

● Sistema con panel de control manual
● Alarma fin de ciclo
● Micro de puerta
● Termostato de seguridad
● Lampara interior LED
● Conexión agua 3/4
● Vidrio abatible para fácil limpieza
● Capacidad para bandejas G/N

  • STR-300 GN 1/1
  • Campana STR-650 GN 1/1
  • DUCHA EXTERNA STR
  • KIT CONDENSADOR
    DE VAPORES
  • CUBO 50 PASTILLAS DOBLE ACCIÓN
    “AUTO CLEAN STR”
  • KIT SUPERPOSICIÓN
  • KIT SONDA EXTRAIBLE

STG 51 V7

STG 51 V7

Horno gastronomía eléctrico digital con pantalla táctil de 7 " y capacidad para 5 bandejas GN 1/1
  • Sistema con panel de control digital.
  • Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva.
  • Inversor de giro.
  • Alarma fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Lámpara interior LED.
  • Conexión de agua 3/4.
  • Vidrio abatible para fácil limpieza.
  • Clima Control-Humedad regulable en segundos.
  • Velocidad regulable porcentual %.
  • Steam Control – Tiro programable.
  • Tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto.
  • Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto (opcional).
  • 99 programas de seis fases de cocción cada uno.
  • Multicook / All on time.
  • Regeneración / Mantenimiento.
  • Recetario con fotografías personalizable.
  • Eléctrico o de gas.
  • Capacidad para bandejas gastronourm GN y bandejas pastelería de 600×400.
  • Soporte STG 300 2/1.
  • Soporte STG 650 2/1.
  • Soporte STG 850 2/1.
  • Kit primera instalación.
  • Kit Condensador
    Vapores STG 2/1
    .

STG 51 M

STG 51 M

Horno gastronomía eléctrico manual con capacidad para 5 bandejas GN 1/1
  • Sistema con panel de control manual.
  • Facilidad de uso.
  • Inversor de giro.
  • Alarma fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Lámpara interior LED.
  • Conexión de agua 3/4
  • Vidrio abatible para fácil limpieza.
  • Humedad regulable 0 a 100%
  • Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.
  • Control de tiro manual
  • Eléctricos o de gas.
  • Capacidad para bandejas gastronorm GN y bandejas pastelería de 600×400
  • Soporte STG 300.
  • Soporte STG 650.
  • Soporte STG 850.
  • Campana STG.
  • Kit condensador de vapores STG.
  • Kit primera instalación.
  • Kit superposición STG.

ST-G 500

ST-G 500

Horno de brasa completo en acero inoxidable con parrilla incluida con capacidad para 100 - 190 comensales

● Construido totalmente en acero inoxidable
● Plano de fuego de fundición
● Aislamiento interno de alta calidad
● Temperatura de trabajo entre 250-350ºC.
● Regulación de temperatura mediante un sistema de tiros
● Sistema anti impacto de apertura de puerta
● Termómetro integrado de hasta 500ºC
● Sistema de cajón cenicero independiente
● Caja recogegrasas
● Parrilla de acero inoxidable incluida

  • Soporte ST-G300.
  • Soporte ST-G400.
  • Soporte ST-G500.
  • Armario ST-G300.
  • Armario ST-G400.
  • Armario ST-G500.
  • Atemperador ST-G300.
  • Atemperador ST-G400.
  • Atemperador ST-G500.
  • Cortatiros.
  • Cortafuegos.
  • Sombrero. Cortachispas.
  • Atizador.
  • Pala para cenizas.
  • Pinza.
  • Cepillo.
  • Parrilla.

ST-G 400

ST-G 400

Horno de brasa completo en acero inoxidable con parrilla incluida con capacidad para 75 - 90 comensales

● Construido totalmente en acero inoxidable
● Plano de fuego de fundición
● Aislamiento interno de alta calidad
● Temperatura de trabajo entre 250-350ºC.
● Regulación de temperatura mediante un sistema de tiros
● Sistema anti impacto de apertura de puerta
● Termómetro integrado de hasta 500ºC
● Sistema de cajón cenicero independiente
● Caja recogegrasas
● Parrilla de acero inoxidable incluida

  • Soporte ST-G300.
  • Soporte ST-G400.
  • Soporte ST-G500.
  • Armario ST-G300.
  • Armario ST-G400.
  • Armario ST-G500.
  • Atemperador ST-G300.
  • Atemperador ST-G400.
  • Atemperador ST-G500.
  • Cortatiros.
  • Cortafuegos.
  • Sombrero. Cortachispas.
  • Atizador.
  • Pala para cenizas.
  • Pinza.
  • Cepillo.
  • Parrilla.

ST-G 300

ST-G 300

Horno de brasa completo en acero inoxidable con parrilla incluida con capacidad para 40 - 50 comensales

● Construido totalmente en acero inoxidable
● Plano de fuego de fundición
● Aislamiento interno de alta calidad
● Temperatura de trabajo entre 250-350ºC.
● Regulación de temperatura mediante un sistema de tiros
● Sistema anti impacto de apertura de puerta
● Termómetro integrado de hasta 500ºC
● Sistema de cajón cenicero independiente
● Caja recogegrasas
● Parrilla de acero inoxidable incluida

  • Soporte ST-G300.
  • Soporte ST-G400.
  • Soporte ST-G500.
  • Armario ST-G300.
  • Armario ST-G400.
  • Armario ST-G500.
  • Atemperador ST-G300.
  • Atemperador ST-G400.
  • Atemperador ST-G500.
  • Cortatiros.
  • Cortafuegos.
  • Sombrero. Cortachispas.
  • Atizador.
  • Pala para cenizas.
  • Pinza.
  • Cepillo.
  • Parrilla.