CLUB SANDWICH

Ingredientes:

Para 4 personas
-16 rebanadas de pan de molde
– 4 lonchas de york-4 lonchas de queso de fundir
– 8 lonchas de bacon
– 200g de filetes de pollo
– 4 cucharadas de mahonesa
– Hojas de lechuga
– 4 rodajas de tomate, 4 huevos
– Mantequilla para untar

 

Accesorios: 

Bandeja de aluminio antiadherente GN 1/1

 

Elaboración:

 

1. Configurar la receta en la pantalla inicial en el icono Manual
2. Se puede crear un multicook con los siguientes productos
– Filetes de pollo(7´)-bacon(5´)-huevos fritos(2´)
– Pan (3´)previamente untar con mantequilla y poner el york y el queso entre dos rebanadas, las que nos sobre tostar sueltas.
3. Seleccionar START, una vez precalentado el horno nos avisará con un sonido para cargarlo.
4. Introducir en el horno los ingredientes anteriores del multicook
5. Finalizado, mezclar la mahonesa con la lechuga y el pollo troceado
6. Montaje: el sandwich + mezcla anterior + tostada + tomate y huevo + tostada al final, cortar de la forma deseada.

 

Instrucciones en pantallas 

COCIDO

Ingredientes:

Para una cubeta (10 raciones)
– 1kg de garbanzos, 4L de agua
– 400g patata, 300g zanahoria
– 300g de costilla de añojo
– 600g de gallina-350g de morcilla
– 200g de huesos salados
– 350g de tocino ibérico
– 150g de huesos de jamón
– 250g de cebolla-80g de ajo
– 50g de aceite de oliva, sal

 

Accesorios: 

Cubeta de aluminio antiadherente 65 mm.

 

Elaboración:

1. Configurar la receta en la pantalla inicial en el icono Manual
2. Poner a remojo los garbanzos el día anterior
3. Poner todos los ingredientes en la cubeta
4. Seleccionar START, una vez precalentado el horno nos avisará con un sonido para cargarlo.
5. Introducir en el horno, al finalizar el proceso se puede ampliar el tiempo de cocción con la opción de EXTENDER.

 

Instrucciones en pantallas 

ARROZ CON SETAS

Ingredientes:

Para una cubeta
– 6 dientes de ajo
– 1 cebolla grande
– 2 zanahorias, sal
– 80g de aceite de oliva virgen extra, 100ml de vino fino
– 300g de setas variadas
– 500g de arroz vaporizado de grano redondo
– 2 litros de caldo de setas
– Unas ramitas de tomillo fresco

 

Accesorios: 

CUBETA ALUMINIO ANTIADHERENTE GN 1/1 H 65 mm.

 

Elaboración:

1. Realizar con las verduras, las setas, el aceite y la sal en el proceso de verduras/rehogados/sofritos
2. Cuando suene la alarma del paso a la segunda fase añadir el vino
3. Al sofrito resultante añadir el arroz,sal,tomillo y el caldo
4. Configurar la receta en la pantalla inicial en el icono Manual, para cocinar el arroz
5. Seleccionar START, una vez precalentado el horno nos avisará con un sonido para cargarlo.
6. introducir en el horno el tiempo estimado de la receta

 

Instrucciones en pantallas