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STG 71 V7

STG 71 V7

Horno de gastronomía con pantalla táctil de 7” y eléctrico con capacidad para 7 bandejas GN 1/1.

Ref. 710558

Dimensiones internas
(An)620 x (F)405 x (Al)545 mm
Dimensiones externas
(An)790 x (F)795 x (Al)825 mm
Potencia eléctrica
10.200 W
Temperatura máxima
Hasta 300º C
Peso
94 Kg
Voltaje
400 V - 50/60 Hz
Conexión
Trifásica 3F +N + T
Capacidad de bandejas
7 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas
67 mm
Lavado automático
De serie
Sonda multipunto
De serie
Módulo Wifi
Opcional
Cambio apertura de puerta
Opcional
Posición de bandeja transversal
  • Sistema de control Touchscreen V7.
  • Inversor de giro.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Conexión de agua 3/4”
  • Facilidad de uso.
  • Alarma fin de ciclo.
  • Lámpara interior LED.
  • Vidrio abatible.
  • Puerto USB
  • Capacidad de bandejas GN 1/1
  • Eléctrico.
  • Clima control.
  • Steam control.
  • Fan control (10 velocidades)
  • Precalentamiento.
  • Enfriamiento.
  • Regeneración.
  • Multicook.
  • All On Time.
  • Recetario editable.
  • Autolimpieza.
  • Sonda multipunto.
  • Delta T.
  • Fermentación.
  • Planificación.
  • Modo Hold.
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