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STG 201 V7 T

Horno de carro de gastronomía con pantalla táctil de 7” y eléctrico con capacidad para 20 bandejas GN 1/1.

Ref. 710566

Dimensiones internas
(An)700 x (F)500 x (Al)1480 mm
Dimensiones externas
(An)880 x (F)915 x (Al)1865 mm
Potencia eléctrica
26.250 w
Potencia gas
Temperatura máxima
Hasta 300º C
260 Kg
Voltaje
400 V - 50/60 Hz
Conexión
Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas
20 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas
67 mm
Lavado Automático
De serie
Sonda Multipunto
De serie
Carro extraíble (T)
De serie
Módulo wifi
Opcional
Ref. 710789
Cambio apertura de puerta
Opcional
Ref. 999H03
Quemador Premix
Posición de bandeja transversal
  • Sistema de control Touchscreen V7.
  • Inversor de giro.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Conexión de agua 3/4”
  • Facilidad de uso.
  • Alarma fin de ciclo.
  • Lámpara interior LED.
  • Vidrio abatible.
  • Puerto USB
  • Capacidad de bandejas GN 1/1
  • Eléctrico.
  • Clima control.
  • Steam control.
  • Fan control (10 velocidades)
  • Precalentamiento.
  • Enfriamiento.
  • Regeneración.
  • Multicook.
  • All On Time.
  • Recetario editable.
  • Autolimpieza.
  • Sonda multipunto.
  • Delta T.
  • Fermentación.
  • Planificación.
  • Modo Hold.
CAMPANAS KIT CONDENSADOR DE VAPORES
KIT DE 1ª INSTALACIÓN
FICHA DE PRODUCTO
MANUAL DE USUARIO
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