SERIE

ST GASTRO

El ST Gastro es el horno de gastronomía que estás buscando.

PARA LOS CHEFS MÁS INGENIOSOS Y EXIGENTES.

Este horno engloba todo nuestro trabajo y conocimiento a lo largo de años de desarrollo. Pensado para las cocinas más exigentes y para chefs que están dispuestos a dejar volar su imaginación.

Un horno mixto con unas características pensadas y diseñadas para preparar grandes cantidades de alimentos en tiempos reducidos. Ideado para satisfacer altas demandas de cocina. Diseñado para sacar el máximo partido a cada receta. Fabricado para aguantar el paso de los años con todo el desgaste que supone el uso continuado en una gran cocina.

ROBUSTO

La Serie ST-Gastro ostenta una robustez excepcional, diseñado para soportar cargas pesadas de alimentos a altas temperaturas en condiciones extremas.

Está fabricado con componentes de altísima calidad que lo dotan de una durabilidad y resistencia únicas.

EFICIENTE

Te ayudará a mejorar la eficiencia en tu negocio gracias a la multitud de opciones y prestaciones que ofrece.

Su gran aislamiento térmico y su triple acristalamiento evitará perdidas de calor desde el interior, acelerando los tiempos de cocción y reduciendo los consumos del horno hasta un 12%.

INTELIGENTE

Te asistirá para configurar cada parámetro del horno y está dotado de funciones* como el Steam Control, Clima Control, Fan Control, Autolimpieza o Recetario integrado, entre otra tantas funciones. (*solo modelos V7).

Una interfaz intuitiva, interactiva y multifuncional que te ayudará con cada proceso de tu negocio.

POTENTE

Es una potente solución para el sector gastronómico que elevará tus capacidades a otro nivel.

Su cámara de cocción interior es un 10% más compacta que otras opciones del mercado y alcanza temperaturas de hasta 300ºC. Es un 18% más potente*, sin suponer un mayor consumo energético. (*con respecto a nuestros modelos anteriores).